Filetes com molho de manteiga e mostarda

O fim de semana é sempre de excessos ou então refeiçõezinhas rápidas, no fundo a malta passa a semana toda a cozinhar e ao fim de semana é para descansar! Para começar a semana sem muita confusão na cozinha, deixo uma receitinha que demora 30 minutinhos a fazer, é saudável e saborosa! Só precisam de ter umas filetes no congelador (estas são de pescada), umas batatinhas para cozer e fica muito bom uma saladinha a acompanhar. As batatas é só cozer com sal e grelhei as filetes na chapa com um fio de azeite e sal. O truque está no molho: numa caçarola vamos colocar manteiga de cozinha, mostarda, sumo de limão e coentros e alho picados, vai ao lume até a manteiga estar completamente liquida e regamos o nosso peixinho! E para os mais gulosos (como nós) dá para molhar o pãozinho naquele molhinho bom!

- A Filha,