Bifinho à Alentejana

Acabei de inventar o nome! Hoje é sexta-feira, o dia mais esperado da semana e eu sou daquelas que não gosto muito de cozinhar à sexta-feira, então é aquele dia... da gordice! Hoje vamos fazer para o jantar bife do lombo no bolo do caco! Se não babarem só de olhar para a foto, não são humanos! Leva o bifinho temprado só com sal, frito em aezeite com alho e louro e depois é montar. Bolo do caco ao meio, fatia de queijo, bife, bacon frito, fatia de queijo, cebola frita e maionese de alho! É isso, uma batatinha frita (porque é mesmo para a desgraça) e uma garrafinha de vinho, obviamente alentejano. Lembrem-se, que temos várias sugestões de vinhos no nosso site: https://alexandra-rjd.wixsite.com/maeefilha/post/sugestão-para-um-fim-de-semana-prolongado

- A Filha,